Pages

2009-12-12

Moliūgų sriuba

Nors jau moliūgų metas praėjo seniai seniai, tik dabar prisiruošiau parašyti. Kaip visuomet ieškojau super paprasto recepto. Šiek tiek panaršius radau pragaro virtuvėje nesudėtingą greit paruošiamą moliūgų sriubos receptą. Išbandžiau, patiko, tikrai gaminsiu ir dažniau.
Vietoj juodųjų pipirų vieną kartą pabandžiau baltuosius - truputėlį persistengiau - buvo labai aštru. Gerai, kad šeimyna mėgsta aštriai :)
Taip pat teko matyti, įpylus sriubą į bliudelį užberiama tarkuoto fermentinio siūrio. Kitą kartą ir aš taip pabandysiu, gal tada ir nuotrauka atsiras.

No comments: