Pages

2009-01-30

Vištienos sriuba su brokoliais

4 asmenims:
2 vištienos file gabaliukai
4 bulvės
1 svogūnas
2 šaukštai aliejaus
800 ml vandens
2 sultinio kubeliai
100 g brokolių
100 g tepamojo sūrelio
0,5 šaukštelio druskos
0,25 šaukštelio pipirų

Vištienos file ir bulves supjaustyti kubeliais, susmulkinti svogūną. Troškintuve įkaitinti aliejų ir jame truputį pakaitinti vištieną, bulves ir svogūną. Įpilti vandens, sudėti sultinio kubelius ir virti 10 min. Tada sudėti supjaustytus brokolius, pagardinti druska ir pipirais, pavirti dar 2 min. Tada dėti tepamąjį sūrelį ir pakaitinti, kol jis išsilydys. Išmaišyti ir patiekti. /Šaltinis: Žurnalo ManoNamai receptai "Sriubos"/

P.S. Vieną kartą pabandai pagal receptą, o po to pasitelki fantaziją ir improvizuoji pagal tai ką turi šaldytuve. Šiuo atveju sūrelis yra tas ingridientas apie kūrį reiktų viską dėlioti.

1 comment:

Anonymous said...

skaityti visa dienorasti, labai geras